Mobile Menu

  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Bánh châu Âu
    • Crepe
    • Cupcake
    • Hamburger
    • Macaron
    • Mousse
  • Nguyên liệu làm bánh
  • Dụng cụ làm bánh
  • Liên hệ
  • Tìm kiếm
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
  • Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Before Header

  • Facebook
  • LinkedIn
  • Medium
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Twitter
  • YouTube

Các loại bánh

Trang thông tin số 1 về Các loại bánh

  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Bánh châu Âu
    • Crepe
    • Cupcake
    • Hamburger
    • Macaron
    • Mousse
  • Nguyên liệu làm bánh
  • Dụng cụ làm bánh
  • Liên hệ
  • Tìm kiếm
Bánh crepe cầu vồng

Cách làm bánh crepe cầu vồng chỉ trong 1h đồng hồ

Trang chủ » Cách làm bánh crepe cầu vồng chỉ trong 1h đồng hồ
Bánh crepe cầu vồng

05/09/2019 //  by Bạch Huyền Trang//  Leave a Comment

Bánh crepe cầu vồng nhiều lớp hòa quyện trong màu sắc lung linh, tựa lớp kem mát lạnh chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn ngay lập tức. Hãy lưu ngay bí quyết làm bánh crepe cầu vồng và vào bếp trổ tài cho mọi người cùng thưởng thức nhé!

Nội dung bài viết

  1. 1. Bánh crepe cầu vồng có gì hấp dẫn?
  2. 2. Cách làm bánh crepe cầu vồng siêu đơn giản
  3. Bánh crepe cầu vồng
    1. Ingredients
    2. Instructions
      1. Phần bánh
      2. Phần kem
  4. 3. Trang trí bánh crepe cầu vồng như thế nào?
  5. 4. Cách bảo quản bánh crepe cầu vồng
  6. 5. Địa chỉ mua bánh crepe cầu vồng
    1. 5.1. Dessert Square – Trần Quốc Toản
    2. 5.2. Patisserie Lapin – Cafe bánh ngọt Lapin
    3. 5.3. Fagioli Coffee
    4. 5.4. Cora Cafe
    5. 5.5. Take Coffee
    6. 5.6. Gummy

1. Bánh crepe cầu vồng có gì hấp dẫn?

Bánh crepe cầu vồng
Bánh crepe cầu vồng khá dễ làm và là món tráng miệng được nhiều tín đồ yêu thích

Bánh crepe là món bánh có xuất xứ từ Pháp, được làm từ những nguyên liệu rất gần gũi như bột mì, trứng, sữa, đường, muối… Đây là món ăn giúp nhiều người có thể thỏa sức sáng tạo với nhiều phiên bản khác nhau bằng các cách kết hợp nguyên liệu riêng.

Bánh crepe cầu vồng hay có tên gọi là Rainbow Crepe, được biến tấu từ món bánh crepe truyền thống. Thay vì ăn từng chiếc thì bánh crepe cầu vồng được xếp chồng nhiều lớp lên nhau, kết dính bằng kem tươi đủ vị tạo nên màu sắc vô cùng đẹp mắt. 

Bánh crepe cầu vồng “cách điệu” nhưng vẫn giữ nguyên các đặc điểm từ bánh crepe truyền thống như độ mềm, dai kết hợp cùng vị béo của kem tươi và vị chua ngọt của trái cây trang trí. Món bánh này hứa hẹn sẽ mang lại một món tráng miệng hấp dẫn mà ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon.

2. Cách làm bánh crepe cầu vồng siêu đơn giản

Cách làm bánh crepe cầu vồng khá đơn giản nên bạn sẽ rất dễ dàng thực hiện thành công ngay tại nhà.

Bánh crepe cầu vồng
Print Recipe

Bánh crepe cầu vồng

Author: Bạch Huyền Trang

Ingredients

  • 4 quả trứng
  • 75 gr đường
  • 15 ml dầu ăn
  • 65 gr bơ đun chảy
  • 500 ml sữa không đường
  • 240 gr bột mì
  • Màu thực phẩm: xanh lá, đỏ, tím, vàng, cam, xanh dương… tùy theo sở thích của bạn.

Instructions

Phần bánh

  • Đánh đều hỗn hợp bột mì, trứng, sữa tươi, bơ, dầu ăn và 35gr đường bằng máy đánh sao cho hỗn hợp hòa quyện đều vào nhau.
    Hỗn hợp làm bánh crepe cầu vồng
  • Chia hỗn hợp trên thành 6 phần bằng nhau vào 6 bát nhỏ. Sau đó cho 1 - 2 giọt màu thực phẩm vào mỗi bát và khuấy đều tay để màu hòa tan cùng hỗn hợp.
  • Cho chảo lên bếp, phết một lớp dầu ăn mỏng lên mặt chảo. Đợi chảo nóng thì tráng hỗn hợp bột đều khắp lòng chảo.
  • Bạn chờ bột khô thì trở mặt và tiếp tục rán mặt còn lại. Khi cả 2 mặt bánh đều chín thì cho ra đĩa để nguội và tiếp tục làm cho đến hết lượng bột.

Phần kem

  • Đánh bông kem tươi với 40gr đường còn lại đến khi hỗn hợp bông nhẹ và xốp.
    Hỗn hợp kem tươi và đường làm bánh crepe cầu vồng
  • Trải một lớp bánh crepe lên mặt phẳng, phủ một lớp kem tươi lên mặt bánh và láng đều khắp mặt bánh. Bạn cứ lần lượt cho một lớp bánh thì phết một lớp kem tươi cho đến hết số vỏ bánh và kem.
  • Bạn cho bánh vào trong tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.

3. Trang trí bánh crepe cầu vồng như thế nào?

Trang trí bánh crepe cầu vồng
Hoàn thiện chiếc bánh crepe cầu vồng thơm ngon, hấp dẫn

Sau khi để trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng, bạn lấy bánh crepe cầu vồng ra rồi dùng dao sắc cắt bánh thành từng miếng cho ra đĩa bé. Để tăng hương vị cũng như điểm hấp dẫn cho miếng bánh crepe bạn có thể chọn những trái dâu tây nhỏ hoặc quả mâm xôi đặt lên trên mặt bánh. Bánh crepe chắc chắn sẽ ngon hơn hẳn đó nhé.

Bánh crepe cầu vồng vừa đẹp mắt lại rất mềm, mịn, kem dẻo và mát lạnh, tan trên đầu lưỡi kết hợp với vị chua, ngọt của trái cây mang lại cảm giác ngất ngây cho các tín đồ sành ăn.

Đọc thêm:

  • Cách làm bánh crepe kem tươi với 13 Bước Đơn Giản Ngay Tại Nhà
  • 8 cách làm bánh Kếp Thái tại nhà
  • Kinh nghiệm làm bánh Crepe tại nhà
  • 8 công thức làm bánh crepe phổ biến nhất hiện nay

4. Cách bảo quản bánh crepe cầu vồng

Để đảm bảo bánh crepe không bị hỏng, tránh gây hại cho sức khỏe bạn nên cắt từng miếng ra đĩa để ăn. Nếu ăn không hết bạn có thể cất bánh trong tủ lạnh, không nên để ở ngoài.

Hơn thế, bánh crepe để tủ lạnh còn mang đến cảm giác mát lạnh sảng khoái.

5. Địa chỉ mua bánh crepe cầu vồng

Nếu các bạn không thể tự tay chuẩn bị nguyên liệu cũng như làm bánh tại nhà thì cũng đừng lo nhé!

Hiện nay có rất nhiều cửa hàng bán bánh crepe cầu vồng sẵn. Bạn chỉ cần đến đó hoặc truy cập vào địa chỉ website hay facebook… là có thể đặt hàng. Chỉ trong thời gian ngắn bạn đã có ngay một chiếc bánh crepe cầu vồng thơm ngon, hấp dẫn không kém tự tay làm tại nhà.

5.1. Dessert Square – Trần Quốc Toản

Tại Dessert Square bạn sẽ được thưởng thức những món tráng miệng ngon cực đỉnh với giá trung bình chỉ 100.000 đồng/2 người. Đặc biệt là món bánh crepe cầu vồng thơm ngon, hấp dẫn.

  • Địa chỉ: Số 2 Trần Quốc Toản, Quận Hoàn Kiếm, TP Hà Nội
  • Điện thoại: (04) 39 434 292

5.2. Patisserie Lapin – Cafe bánh ngọt Lapin

Bánh crepe cầu vồng tại Patisserie Lapin
Bánh crepe cầu vồng với màu sắc bắt mắt tại Patisserie Lapin

Nhắc đến Patisserie Lapin là nhắc đến thiên đường bánh ngọt. Nếu các bạn muốn thưởng thức món bánh crepe cầu vồng thì đây xứng đáng là điểm đến cho món bánh đậm hương vị Pháp.

  • Địa chỉ: 25C Trần Duy Hưng, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
  • Điện thoại: 024 3221 6413

5.3. Fagioli Coffee

Với giá chỉ từ 20.000 đồng – 100.000 đồng/người, Fagioli Coffee là điểm đến lý tưởng cho những cuộc hẹn và thưởng thức món bánh crepe cầu vồng ngon đúng điệu.

  • Địa chỉ: Số 2 Tô Lịch, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Điện thoại: 090 441 33 90

5.4. Cora Cafe

Cora cafe bán bánh crepe cầu vồng
Cora cafe cũng là một điạ điểm bán bánh crepe cầu vồng được nhiều bạn trẻ ưa chuộng

Những chiếc bánh crepe cầu vồng thơm ngon, béo ngậy đủ hương vị sẽ giúp bạn thỏa mãn niềm khao khát được ăn bánh crepe. Chỉ từ 20.000 đồng – 100.000 đồng/người là bạn có thể thỏa sức ăn uống tại Cora Cafe.

  • Địa chỉ: 24 Hòa Mã, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội
  • Điện thoại: 0886 862 424

5.5. Take Coffee

Một không gian rộng rãi, thoải mái chắc chắn là Take Coffee – điểm dừng chân lý tưởng cho một bữa ăn cùng với miếng bánh crepe cầu vồng đủ màu sắc, mềm ngậy ngất ngây.

  • Địa chỉ: 339/24 Tô Hiến Thành, P. 12, Quận 10, TP HCM
  • Điện thoại: (08) 36 009 252

5.6. Gummy

Với thực đơn phong phú, Gummy là điểm đến cho những ai đang mong ước được thưởng thức món bánh crepe cầu vồng chuẩn vị. Với giá từ 100.000 đồng – 200.000 đồng/người bạn có thể thỏa sức ăn crepe no nê. 

  •  Địa chỉ: Lầu 3, Chung Cư Số 1 Nguyễn Trung Trực, P.Bến Thành, Quận 1, TP HCM
  • Điện thoại: 01883 309 847

Từ món bánh crepe truyền thống bạn có thể tự tay làm bánh crepe cầu vồng ngay tại nhà bằng những nguyên liệu quen thuộc, giá rẻ với cách làm vô cùng đơn giản. Những miếng bánh màu sắc vô cùng đẹp mắt sẽ là tuyệt phẩm cho bữa tráng miệng của gia đình hay những cuộc gặp gỡ với những người bạn thân!

5 / 5 ( 1 bình chọn )

Chuyên mục: Bánh châu Âu, Crepe

Bài viết liên quan

Bài viết cùng thể loại.

Yêu lại từ đầu với bánh mousse sầu riêng

Yêu lại từ đầu bằng bánh Mousse sầu riêng

Cách làm bánh crepe tại nhà

[Chia sẻ] Kinh nghiệm làm bánh Crepe tại nhà ngon khó cưỡng!

Cách làm bánh macaron đơn giản với vị cà phê

Video | Cách làm bánh macaron ĐƠN GIẢN tại nhà

Những chiếc bánh macaron mini đầy đáng yêu

Cách làm bánh macaron mini thật ĐÁNG YÊU [Bí quyết]

Macaron Pháp vị cà phê đầy mê hoặc

Cách làm bánh macaron của người Pháp cùng 9+ loại nhân bánh ngon tuyệt

Các nguyên liệu làm nên những chiếc bánh macaron thơm ngon

MACARONS | Nguyên liệu làm bánh macaron

Cách làm bánh macaron bằng chảo hoàn toàn khả thi

[Top 5] Cách làm bánh Macaron bằng chảo

Chọn được sầu riêng ngon là bước quan trọng để làm bánh crepe sầu riêng

10 nguyên liệu làm bánh crepe sầu riêng và cách làm đơn giản nhất

Bánh cupcake bơ làm bằng nồi cơm điện

Hướng dẫn cách làm bánh cupcake bằng nồi cơm điện

Dụng cụ làm bánh cupcake

11 dụng cụ làm bánh Cupcake không thể thiếu trong gian bếp

Nướng bánh Cupcake bằng bột Mikko

Hướng dẫn cách làm bánh cupcake bằng bột Mikko tại nhà

Cách làm nạm kếp sầu riêng lá dứa ngàn lớp

TOP 3 cách làm bánh kếp sầu riêng đơn giản tại nhà

Previous Post: «Cách làm bánh crepe tại nhà [Chia sẻ] Kinh nghiệm làm bánh Crepe tại nhà ngon khó cưỡng!
Next Post: Yêu lại từ đầu bằng bánh Mousse sầu riêng Yêu lại từ đầu với bánh mousse sầu riêng»

Reader Interactions

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating




Primary Sidebar

Thực đơn được ưa chuộng nhất

Bài viết mới nhất

Yêu lại từ đầu với bánh mousse sầu riêng

Yêu lại từ đầu bằng bánh Mousse sầu riêng

26/09/2019

Bánh crepe cầu vồng

Cách làm bánh crepe cầu vồng chỉ trong 1h đồng hồ

05/09/2019

Cách làm bánh crepe tại nhà

[Chia sẻ] Kinh nghiệm làm bánh Crepe tại nhà ngon khó cưỡng!

05/09/2019

Cách làm bánh macaron đơn giản với vị cà phê

Video | Cách làm bánh macaron ĐƠN GIẢN tại nhà

04/09/2019

Footer

Cảm hứng

Là một chuyên gia làm bánh, mê bánh. Chúng tôi mong muốn chia sẻ kinh nghiệm làm bánh đến với tất cả mọi người yêu bánh và mê bánh.

Bài viết mới nhất

Yêu lại từ đầu với bánh mousse sầu riêngYêu lại từ đầu bằng bánh Mousse sầu riêng
Cách làm bánh crepe tại nhà[Chia sẻ] Kinh nghiệm làm bánh Crepe tại nhà ngon khó cưỡng!
Cách làm bánh macaron đơn giản với vị cà phêVideo | Cách làm bánh macaron ĐƠN GIẢN tại nhà
Những chiếc bánh macaron mini đầy đáng yêuCách làm bánh macaron mini thật ĐÁNG YÊU [Bí quyết]
Macaron Pháp vị cà phê đầy mê hoặcCách làm bánh macaron của người Pháp cùng 9+ loại nhân bánh ngon tuyệt
Các nguyên liệu làm nên những chiếc bánh macaron thơm ngonMACARONS | Nguyên liệu làm bánh macaron

Site Footer

  • Facebook
  • LinkedIn
  • Medium
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Twitter
  • YouTube
  • Về chúng tôi
  • Chính sách bảo mật
  • Sơ đồ Website

Copyright © 2021 Các loại bánh · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme